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用語集

カロリー

読み:カロリー

カロリー(calorie, 記号:cal)は、熱量の単位である。「カロリー」という言葉は、ラテン語で「熱」を意味する"calor"に由来する。1999年10月以降、日本の計 量法では栄養学や生物学に関する事項の計量以外でのカロリーの使用が禁止されている。

かつては広く用いられていたが、1948年の国際度量衡総会(CGPM)で、カロリーはできるだけ使用せず、もし使用する場合にはジュール(J)の 値を併記することと決議された。よって国際単位系(SI)においては、カロリーは併用単位にもなっていない

引用元:「カロリー」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』(http://ja.wikipedia.org/

投稿者 グランデインターナショナル株式会社 (2010年6月18日 19:08) | PermaLink